本菓は、駿河湾の海老と吉野川の海苔をふんだんに搗き込み、玄米の形のまま豊かな味わいと香りを引き出した玄米おかきでございます。
海老と海苔、二種の味、「源平の庭」と名づけた味わい深い美味しさを是非お楽しみください。